五粮液百鸟朝凤怎么样（五粮液百鸟朝凤什么档次）
五粮液百鸟朝凤佳品酒
五粮液百鸟朝凤佳品酒酒精度为52%vol，口感好，好喝不贵。
中文名
五粮液百鸟朝凤佳品酒
酒精度
52%vol
香型
浓香型
规格
500ML
生产许可编号
5
产品标准号
GB/T10781.1（一级）
出品集团
五粮液集团
目录
12
五粮液百鸟朝凤佳品酒产品特点播报
一、系出名门，五粮液集团的优秀自销品牌，集合五粮液品牌价值与资源优势；
二、国家质检总局白酒红榜产品五粮液百鸟朝凤，品质认可度高；
三、外观稳重、大气，包装以典雅的酱红色为基调，瓶体选用五粮液传统鼓型瓶，体现“传统的，中国的”；
五粮液百鸟朝凤怎么样（五粮液百鸟朝凤什么档次）
百鸟朝凤和五粮液是同窖池，同原料，同工艺产品，由于五粮液工艺决定了每50吨酒，只有1吨五粮液，而百鸟朝凤是剩下的49吨中，最优质的1吨，如果说五粮液代表了不可超越的地位，那百鸟朝凤则代表了不可超越的性价比。每一瓶百鸟朝凤都是由国家级白酒工艺大师调制而成的。五粮液股份公司出品的高端产品必须满足八大标准：
产地标准——中国白酒名酒带的核心
五粮液处于由川酒“六朵金花”和茅台组合成的我国白酒名酒带的核心位置。年平均气温15℃-18.3℃，年平均相对湿度81-85%，年平均日照950-1180小时……能适应150多种微生物共生共存，被称为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
原料标准——每一颗来到五粮液的五谷粮食都不一般
五粮液采用的原料必须经过严格筛选——
第一层：“五粮”需来自川南。川南温差小，湿度大，土壤丰富，非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱。
第二层：从种子的选用、种植到收割均与产区保持密切的沟通和互动，按照五粮液的原料需求实施全过程监控。
第三层：坚持以企业标准对每一批原料粮食严格把关。
水源标准——千年古河道下的“活水”
五粮液千年来始终以长江源头的天然古泉为酿造白酒惟一的水源。取自古河道地下150米处优质矿泉，经检测富含对人体有利的20多种微量元素，更利于微生物的活动，是名副其实的“源头活水”。这样的水源为酒香增色不少五粮液百鸟朝凤妇女凤鸟图的含义推测，口感甘美净爽，是酿酒的上佳水源。
工艺标准——不能“现代化”的传统工艺
酿酒中从分层起糟、固态续糟、分层蒸馏到黄泥封窖、跑窖循环，以独有的“包包曲”作为微生物结合的载体，形成不同的菌系、酶系，便于酯化、生香和香味物质的累积，从量质摘酒到按质并坛等原酒酿造的过程迄今完全秉承传统工艺五粮液百鸟朝凤，采用人工操作完成，属国内酒行业中的唯一。
五粮液认为，传统酿造工艺不能“现代化”、更不能由高科技“创新”。
窖池标准——持续工作了600多年的窖池
“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老。”越是陈窖，酿造出来的酒所含对人体有利的物质比例越高。五粮液现在使用的“长发升老窖”建于明朝开国年间，历经600余年连续使用和不断维护，是我国唯一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池。
品质标准——千年传承，世界公认的品质
从宋朝“姚子雪曲”受到诗人黄庭坚高度赞赏至今，五粮液始终保持稳定优质的品质，赢得了从古至今酒评家们的一致好评。
在1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖以后，五粮液相继在世界各博览会上获38次金奖，1995年在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上再获金奖，铸造了“八十年金牌不倒”的辉煌业绩，被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。2002年6月，在巴拿马“第20届国际商展”上，再次荣获白酒类唯一金奖，续写了五粮液百年荣誉。建国以来，五粮液频繁被国家领导人带到国外做为国礼。
储藏标准——五粮液股份公司的每一滴酒都在呼吸
五粮液选用独特的天然窖藏作为其贮陈方式，坚决剔除防腐剂和添加剂，让白酒在天然环境中体会四季时令的变换、自在“呼吸”，从而达到“度月如年”的醇化老熟效率。
检测标准——每一瓶百鸟朝凤都要经历72关
一瓶百鸟朝凤从原材料到销售终端，要经过36道质量“关键点”以及由“36道防线”衍化提升的10个关键过程和72个专检点。每个专检点都有将不合格产品一票否决的权利，确保零不合格的出厂。市面上每一瓶标明“五粮液股份公司”生产的酒都需要这样“过五关斩六将”，优质有保障。五粮液百鸟朝凤怎么样（五粮液百鸟朝凤什么档次）
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