乌苏啤酒为什么劲大（乌苏啤酒后劲大原因是什么）

乌苏啤酒是近两年的新晋“网红”，虽然刚火不久，但是在新疆也是有30多年的历史了。只不过起初乌苏的知名度只限在新疆地区，而如今，却已火遍了大江南北，就连我们这素来喜爱清咧的江南地区都不放过，像一股不一样的洪流，强劲地冲了进来。

乌苏啤酒为什么劲大

乌苏啤酒口感醇厚顺滑，有浓郁的麦芽香，多喝几杯也不会像其他啤酒那样涨肚子，却被冠了一个“夺命”的称号，很多人初识都甚为不解，网上对此的解释的也众说纷纭，不过到底是什么原因，其实不需要纠结，喝上两瓶不就知道了？结果，两瓶下肚，世界颠倒，才发现，答案早在酒瓶上。

酒精度数高

一般的啤酒酒精度数只有2.5度，而乌苏的酒精度数是4度。

然而，这个理由貌似糊弄江南人可以，西北人可就不中了。

为什么8.5度的小粉象不夺命，4度的乌苏就能夺命了？

所谓的酒精度高也不过是比普通的”淡啤“的2.5—3度稍高而已。

后劲大，易上头。

乌苏啤酒中的杂醇和高级醇含量比较高，而高含量的高级醇很难被人体代谢，刺激血管扩张后会产生头晕，头胀的感觉。也就是俗称的“上头”。

“夺命大乌苏之所以夺命，是因为其中含较多杂醇和高级醇，喝了容易上头，第二天容易难受”的说法是有些人的任意发挥。

原因是，他们把“夺命”理解成字面上“更伤人甚至致死”的意思。

实际上，乌苏啤酒就是一般的啤酒，遵循常规生产工艺，其中的杂醇和所谓高级醇并不高于其他啤酒。

而且，啤酒作为含酒精饮品，有较其他食品更严格的国家标准，包括杂醇、高级醇在内的杂质不可能超标以至于“更伤人”。

还有的人说，夺命大乌苏之所以夺命，是因为它的酒精度数高，喝了更容易醉。

乌苏啤酒后劲大原因是什么

1、容量大

普通拼装啤酒的容量都是500ml，而乌苏啤酒的容量足足有620ml，多出来120ml可不少，一瓶就相当于普通啤酒2听的量。

2、度数高

酒精度数还高，普通国产啤酒、例如雪花、青岛等，酒精度数其实才2.5度，所以很多人都是“随便拎”，但乌苏啤酒的度数在4度以上，不仅是容量高，酒精含量还更高。

3、杂醇多

不过最重要的还是杂醇多，由于酿造工艺和水质问题，乌苏啤酒里面的杂醇和高级醇有点多，所以容易上头，越到后来就越难受，后劲很大。而且后来被收购后，还大量用淀粉等代替麦芽，杂醇变得更多，劲就变得更大了。

现在很多人都认为乌苏啤酒不好喝，主要是原材料换了，在被收购之前，乌苏啤酒相比其他啤酒类型，口感更好，因为乌苏地区气候条件好，啤酒花的长势也好，水质也好，酿出的啤酒好喝还带劲，所以就容易多喝醉倒，这也是“夺命大乌苏”称号的由来，不少号称啤酒随便拎的人来尝试，也都不得不服。

甚至就连它的商标“wusu”也开始搞怪，倒过来看就变成了“nsnm”，戏称为“弄死你们”，这个词与“夺命大乌苏”的称号不谋而合，乌苏啤酒的名声也因此打开，现在你知道乌苏啤酒为什么劲大了吧，容量大、度数高、杂醇多，喝起来自然劲大。

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