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乌苏啤酒为什么劲大(乌苏啤酒后劲大原因是什么)

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乌苏啤酒是近两年的新晋“网红”,虽然刚火不久,但是在新疆也是有30多年的历史了。只不过起初乌苏的知名度只限在新疆地区,而如今,却已火遍了大江南北,就连我们这素来喜爱清咧的江南地区都不放过,像一股不一样的洪流,强劲地冲了进来。

乌苏啤酒为什么劲大(乌苏啤酒后劲大原因是什么)

乌苏啤酒为什么劲大

乌苏啤酒口感醇厚顺滑,有浓郁的麦芽香,多喝几杯也不会像其他啤酒那样涨肚子,却被冠了一个“夺命”的称号,很多人初识都甚为不解,网上对此的解释的也众说纷纭,不过到底是什么原因,其实不需要纠结,喝上两瓶不就知道了?结果,两瓶下肚,世界颠倒,才发现,答案早在酒瓶上。

酒精度数高

一般的啤酒酒精度数只有2.5度,而乌苏的酒精度数是4度。

然而,这个理由貌似糊弄江南人可以,西北人可就不中了。

为什么8.5度的小粉象不夺命,4度的乌苏就能夺命了?

所谓的酒精度高也不过是比普通的”淡啤“的2.5—3度稍高而已。

后劲大,易上头。

乌苏啤酒中的杂醇和高级醇含量比较高,而高含量的高级醇很难被人体代谢,刺激血管扩张后会产生头晕,头胀的感觉。也就是俗称的“上头”。

“夺命大乌苏之所以夺命,是因为其中含较多杂醇和高级醇,喝了容易上头,第二天容易难受”的说法是有些人的任意发挥。

原因是,他们把“夺命”理解成字面上“更伤人甚至致死”的意思。

实际上,乌苏啤酒就是一般的啤酒,遵循常规生产工艺,其中的杂醇和所谓高级醇并不高于其他啤酒。

而且,啤酒作为含酒精饮品,有较其他食品更严格的国家标准,包括杂醇、高级醇在内的杂质不可能超标以至于“更伤人”。

还有的人说,夺命大乌苏之所以夺命,是因为它的酒精度数高,喝了更容易醉。

乌苏啤酒为什么劲大(乌苏啤酒后劲大原因是什么)

乌苏啤酒后劲大原因是什么

1、容量大

普通拼装啤酒的容量都是500ml,而乌苏啤酒的容量足足有620ml,多出来120ml可不少,一瓶就相当于普通啤酒2听的量。

2、度数高

酒精度数还高,普通国产啤酒、例如雪花、青岛等,酒精度数其实才2.5度,所以很多人都是“随便拎”,但乌苏啤酒的度数在4度以上,不仅是容量高,酒精含量还更高。

3、杂醇多

不过最重要的还是杂醇多,由于酿造工艺和水质问题,乌苏啤酒里面的杂醇和高级醇有点多,所以容易上头,越到后来就越难受,后劲很大。而且后来被收购后,还大量用淀粉等代替麦芽,杂醇变得更多,劲就变得更大了。

现在很多人都认为乌苏啤酒不好喝,主要是原材料换了,在被收购之前,乌苏啤酒相比其他啤酒类型,口感更好,因为乌苏地区气候条件好,啤酒花的长势也好,水质也好,酿出的啤酒好喝还带劲,所以就容易多喝醉倒,这也是“夺命大乌苏”称号的由来,不少号称啤酒随便拎的人来尝试,也都不得不服。

甚至就连它的商标“wusu”也开始搞怪,倒过来看就变成了“nsnm”,戏称为“弄死你们”,这个词与“夺命大乌苏”的称号不谋而合,乌苏啤酒的名声也因此打开,现在你知道乌苏啤酒为什么劲大了吧,容量大、度数高、杂醇多,喝起来自然劲大。

乌苏啤酒为什么劲大(乌苏啤酒后劲大原因是什么)


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