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精酿啤酒推荐哪个好(精酿啤酒推荐排行榜)

酒水知识 酒水知识网 17浏览

精酿啤酒并非是一种特定的啤酒种类,而是区别于工业拉格啤酒,如燕京啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒等,对保持小规模、高品质酿造啤酒的总称,一般来说,人们常指的精酿啤酒以艾尔啤酒居多。今天给大家推荐几款精酿啤酒,大家取需。

精酿啤酒推荐哪个好(精酿啤酒推荐排行榜)

精酿啤酒推荐哪个好

1、Westvleteren 12号修道院精酿啤酒

常年盘踞世界顶级啤酒排名首位,在众多啤酒爱好者心目中有着极高的地位。

这款修道院风格四料啤酒酒液呈深棕色,覆盖着奶咖色的丰富酒头,依稀可以闻到麦芽香、焦糖香与无花果的香气,而且因为在酿造时加入了糖,入口有明显的甜香,酒体赋予口腔细腻柔滑的极致口感,酒精味与麦芽甜味维持了稳健的平衡。

2、罗斯福 10号精酿啤酒

大名鼎鼎的罗斯福10号常年盘踞Ratebeer、BeerAdvocate等啤酒点评网站的最佳啤酒榜单前端,在Ratebeer的修道院风格四料啤酒分类里,罗10排名仅次于W12。

这款啤酒有着深棕色的酒液,泡沫丰富持久,带有明显的焦糖与麦芽香气。

3、酿酒狗 朋克IPA精酿啤酒

不少人的入门IPA,拥有金色的酒液,多种新世界酒花带来标志性的热带水果气味,5.6%的酒精度在IPA中属于较低的水平。

这款啤酒酒体轻盈,口感清爽,具有优越的易饮性,是一款绝佳的口粮IPA。

4、AleSmith Nut Brown Ale精酿啤酒

如果想要寻找一款酒精度低的AleSmith,不妨考虑坚果棕色艾尔。

英式风格的棕色艾尔啤酒,酒精度仅为5%,酒体呈漂亮的红色,闻香具有果仁、奶油、焦糖气味,饮用口感轻爽单薄,适合畅饮。

精酿啤酒推荐哪个好(精酿啤酒推荐排行榜)

5、角头鲨 90分钟IPA精酿啤酒

这款是角鲨头最具代表性的作品,酿酒师将麦芽煮沸,并连续90分钟不停向麦芽汁中投入啤酒花,创造出浓厚的麦香与若隐若现的柑橘香气,展现出不同煮沸阶段的酒花风味。

90分钟IPA被认为是美国精酿啤酒史上最重要的啤酒之一。

6、创始者 早餐世涛精酿啤酒

美国市场上最经典的一款早餐世涛,它使用了用去壳燕麦、黑巧克力和苏门答腊咖啡、科纳咖啡,适合搭配烤面包等作为早餐饮用,也可以搭配烟熏、烧烤食物。

7、林德曼 桃子啤酒

这款桃子啤酒具有甜蜜的桃子香气,入口偏酸,桃子味不是很突出。

不过整体清爽,酸味相较其它水果兰比克较为温和,令人更易于接受,不少人认为桃子啤酒是林德曼几款果啤中最易饮的一款。

8、拾捌精酿的跳东湖IPA

拾捌精酿的跳东湖IPA代表了国产瓶啤的最高水平,而且IPA的饮用注重新鲜,在这方面,国内酿造、国内灌装的拾捌精酿比进口精酿更有优势,更能满足你对新鲜的要求。

这款啤酒有着清澈透亮的金色酒液,酒头细腻雪白,由于酿造过程中投入了大量的美式酒花,跳东湖IPA散发出热带水果、青草、松针的香气,从外观上看,是一款标准的美式 IPA。

啤酒入口,仍然是水果香气占主导,很快酒花的苦味便占据上风,结束之后苦味仍然留在舌面上,回甘不足。

精酿啤酒推荐哪个好(精酿啤酒推荐排行榜)

精酿啤酒推荐排行榜

啤酒是日常最常见的饮品之一,像百威、雪津这种品牌基本上家喻户晓,而对于精酿啤酒,各位或许还有些陌生,精酿强调个性,每一瓶精酿啤酒和背后,都蕴含不一样的品牌故事和背景。今天就和大家聊一聊国内最受欢迎的十大精酿啤酒品牌,看看你喝过哪几款(以下排名不分先后)

智美 代表酒款:红帽 白帽 蓝帽

智美以酒帽颜色区分,方便啤酒爱好者辨认。其中蓝帽是典型的烈性艾尔啤酒,拥有新鲜酵母芬芳,略带一丝蔷薇花香

罗斯福 代表酒款:罗斯福6 8 10 号

罗斯福也是大家比较熟悉的朋友了,以数字作为区分,10号是罗斯福最顶级的啤酒,泡沫细腻,口感丰富。初次品尝精酿的朋友可以从6号开始,再到8号,再到10号

豪格登 代表酒款:福佳白

之所以被叫做福佳白,并不是因为它是白酒,而是因为福佳属于小麦啤酒下面的比利时小麦,以前国人认为德国啤酒最好,所以沿用德国啤酒按颜色分类的习惯

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林德曼 代表酒款:林德曼樱桃

林德曼系列共有7款,浓郁水果香气搭配入口微酸口感,很适合妹子们在家边追剧边品尝,它也是妹子们的最爱款之一

督威 代表酒款:白熊

一见到标志性的“矮壮”瓶身,我们就能知道它是督威啤酒。8.5%的酒精含量,丰厚细腻的泡沫,丝滑的口感使督威在其他比利时啤酒中脱颖而

帝磨栏 代表酒款:帝国世涛

帝国世涛被誉为精酿发烧友的挚爱,其味道浓烈、厚重,有嚼劲,带有柔软、甜美的质感。帝国世涛酒精度较高,一般在12%,更有甚者达到了20%

卡美里特 代表酒款:卡美里特三料

卡美里特三料啤酒,由三种谷物酿造而成:大麦、小麦和燕麦,带有类似香草的清香,又有蜂蜜的甜腻感。相对于罗斯福、督威等啤酒品牌,卡美里特属于低调内敛,好喝却不张扬。

粉象 代表酒款:深粉象 浅粉象

鼎鼎大名的失身酒,酒瓶外一层白色包浆,酒标则是一直可爱的粉象。淡淡的焦糖味和泡沫融合,容易使人忽视其16.1的度数

精酿啤酒推荐哪个好(精酿啤酒推荐排行榜)

接下来两款是国产精酿:

瑞井 青岛原产地白啤

这款精酿啤酒也属于鲜啤系列,低温发酵长达一个月,再加上灌装无经过滤和杀菌使得啤酒中的酵母保持鲜活,啤酒倒出杯中时,就能体现到酵母的浑浊鲜活感

帼纹精酿啤酒

这款啤酒的优点,具有很不错的酒质感,倒出杯中时冲撞出的泡沫细腻持久,细闻带有橘皮香、麦芽香和酒花香味

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