午栏山白酒是真的假的（牛栏山也有山寨货）

买白酒时，若有人做这3个“小动作”，学着点，这是行家在验酒！

稍有留心市面上白酒的朋友就清楚，现如今市面上的假酒还真是挺多的，主要在于包装上面模仿名酒，名字上面模仿名酒午栏山白酒是真的假的，消费者在购买的时候，很容易把“模仿酒”与正品名酒混淆在一起。比较常见的就是“午栏山”模仿牛栏山，“好村长”模仿老村长，“茅台镇酒”模仿茅台酒等等。实际上，这些专门模仿名牌酒的酒，其实都是不符合生产标准的假酒，不然的话，就无需模仿别人了，自己创立一个品牌，光明正大的用自己的品牌进行销售就行了。

如此一来，我们在购买白酒的时候，需要多留个心，仔仔细细的注意一下包装的问题，在能打开包装的情况之下，细看一下酒瓶当中的酒，减少购买到假酒的情况出现。那么我们在买白酒的时候，到底该用哪些办法进行区分呢？不要急，买白酒时，若有人做这3个“小动作”，学着点，这是行家在验酒！

第一，细看包装上的生产厂家

在不能打开包装盒的情况之下，我们就只能看酒的外包装了。白酒的外包装一般是纸盒子，在上面是会印有关于此种酒的大部分信息的，其中就包括了生产原料，上市时间，生产厂家等等。对于其他的信息我们暂不细说，先仔细看看生产厂家。像一些模仿名酒的假酒，比如“午栏山”，其实它是单独的一个酒厂，并且还可能也是拥有相关生产资质的，如果是这样的话，在生产厂家的地址上面午栏山白酒是真的假的买白酒时，若有人做这3个“小动作”，学着点，这是行家在验酒！，跟“牛栏山”肯定是有差别的，如果我们发现生产地址不对劲的话，那就足以证明手中拿的酒是假冒的“牛栏山”了。

第二，摇晃酒瓶

在能打开包装盒，或者是根本没有外包装盒的情况下，我们就能直接接触到酒瓶，在条件允许的情况下，我们可以用力的摇晃酒瓶，之后就观察瓶子当中的气泡变化。一般而言，品质好的白酒，气泡都是比较多的午栏山白酒是真的假的，并且存留的时间比较长，因为酒当中的脂类物质、酚类物质等比较多。而气泡出现得很少，并且很快就消失了，则说明这是一瓶品质一般的酒。不过这种办法只能用来鉴别酒的品质，不能用来鉴别酒的真假哦！

第三，搓手掌

在能打开酒瓶，或者是散装酒的情况下，我们就可以滴几滴酒在我们的手心当中，接着就来回用力搓动手掌。搓个十几次之后，再用鼻子闻手掌心当中的味道，如果是味道比较纯正，是一股酒香味的话，则说明这是好酒。如果是味道比较难闻，有一股酒槽的臭味的话，则说明这是劣质酒了。

我们在买白酒的时候，若看见有人做了以上这3个“小动作”，我们在一旁就学着点，这是行家在验酒！

牛栏山真伪鉴别方法

对于大部分酒水来说，有如下辨别方法：

1. 真假货对比，从箱体的印刷、字体的清晰度、颜色就能区别出来。

2. 一般手头备一个放大镜用来帮助消费者鉴别。若无放大镜，用手机拍照，然后放大，放大以后看字体的边缘是否有修改的痕迹。因为所有造假的印刷都是先扫描真的底版然后修片然后出版印刷，只要您放大看就会很明显。这一招几乎可以对付所有品种的假货，可能需要一个高像素的手机。今天，我们将重点介绍一下牛栏山的鉴别方法。

目前畅销的牛栏山陈酿

这个假货是最多的，为了防假，牛栏山已多次更换包装。以前瓶盖的牛头火烧变色已经不管用（因为假货也可以，工艺太简单），现在（具体是从2013年1月1日开始）的识别办法是：

1.瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强。

2. 看瓶盖底部边缘光滑，与瓶体严合，无毛刺。（好多假货是真瓶子假瓶盖，所以主要从瓶盖入手）

3. 上面介绍过的方法，手机拍瓶盖顶部的图片放大放大，看图片是否色彩鲜艳，红色与绿色的交界处界限清晰。（如模糊不清、界限不清，假货）
4. 再看瓶体，主要看标签的颜色、字体（用手机拍）以及标签的背部（胶水印）是机器刷胶是横的平行的条形胶印，如果是手刷胶则假货（目前发现一种背部先印上条状图案在刷胶的地方，仔细点就能发现。

教您怎样识别真假“牛栏山”

1、看瓶颈。自2017年5月起，牛栏山酒厂所生产的42度牛栏山陈酿白酒在瓶颈靠近瓶盖处都用激光在内侧打印了产品的生产日期和区域代码，并和瓶盖上方标注的一致。凡是瓶颈没有批号和区域代码或瓶颈与瓶盖标注不一致的均为假冒产品。这招是主要识假方法。

注意：瓶颈处批号和区域代码如下图，对着太阳光或打开手机手电筒照射即可发现。

2、看批号。一是看瓶盖上方。瓶盖上方批号有两行，第一行为生产日期，第二行为产品代码。凡是生产日期是2015年1月及以后的，批号为03-A-71的牛栏山陈酿白酒均为假冒。因为自2015年1月之后，牛栏山酒厂就不再生产单A批号的42度牛栏山陈酿白酒，都是双字母加数字。如北京区域销售的为01-AY1-71，山东滨德地区为01-AL18-71。二是看箱体上方。凡是箱体上侧批号最后两位为A加一个数字的，如：A1、A2、A3，均为假冒产品。

3、看瓶标背面空白点。牛栏山真品在牛栏山黑字一侧（左侧）黄边处背面因机器刷胶都有三个空白未刷胶的地方，而假的没有。(个别资金大的造假冒者也上了机器刷胶，可能瓶身也有三个空白，我们不能因为有三个空白就认定为真货)

4、假酒：刷胶工艺横线比较粗糙且分布不均匀 ；真酒：刷胶工艺横线比较平直且分布均匀，灯光照射下更加明显

5、真酒的“酿”字的“良”小撇与捺是分开的，有部分假酒此处是连起来。

牛栏山也有山寨货

牛栏山价格亲民，且口感尚佳，是十分受欢迎的一个平民酒的典型代表了，相信爱喝酒的朋友们应该都是喝过的，它的销量自然也是很高的。这个不同于茅台的高价位而是走高销量的营业模式，为牛栏山也吸引来了很多假冒货。虽然暂时没有查实，但是大家也是不得不防！据说，假酒“牛栏山”的实际成本价格只有三到五元，这背后的盗版商贩获取的利益之丰厚可想而知。

是假酒毕竟是假酒，它的质量我们无从追溯，无法考证，大家更担心的是喝到不安全的假酒喝坏了身体，那可真是窝心了！而且喝真酒也是咱们为自己喜欢的酒做点小贡献，让生产、发明它的人得到应得的利润，若是让那些不法之徒给诓骗去了，那也让咱们这些爱酒人不满啊！所以今天在这里，我们给大家分享几个简单实用的小技巧去分辨真假牛栏山。掌握这8招真假一目了然。

牛栏山酒如何辨别真假的技巧

第一个技巧：贴纸粘贴方式

真酒走工业化程序被生产出来，贴纸都是机器按压粘贴，会有明显的痕迹；而假酒一般为小工坊生产，贴纸大多手工粘贴，两者之间差别明显。

第二个技巧：看清品名

假冒酒有的时候企图投机取巧，采用与正品极为相似的瓶身设计和logo图案来混淆我们的眼睛，比如“牛样山、中栏山、牛二、午栏山”，这些设计一般人不注意看倒真是看不出来；除此之外，假酒瓶身的文字印刷通常都比较模糊，而真酒一定是清晰无破损的。

第三个技巧：瓶身贴纸颜色

由于印刷过程中的种种问题，假酒瓶身贴纸的颜色与真酒大多数情况下都存在一定的差距，或者贴纸做工粗糙，这些都是比较直观的真假区别。

第四个技巧：看瓶盖设计

这也是很简单的区分方法，真酒瓶盖色泽鲜艳明亮，假酒则暗淡无光，生产批号模糊不清；真酒瓶盖是有凸起的图案，用手一摸便知；真酒瓶盖密封性完整，假酒则不够严密。瓶盖造假难度大，回收率低，通常容易分辨。

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