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葡萄酒是红酒吗(全球10大最畅销的葡萄酒品牌)

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葡萄酒是红酒吗(全球10大最畅销的葡萄酒品牌),如今的葡萄酒市场中,各产酒国之间的竞争此起彼伏,而消费者面对众多的葡萄酒品牌,也是看花了眼。那么,时下最畅销的葡萄酒品牌有哪些呢?近日,权威酒类网站the drink business就发布了“全球10大最畅销的葡萄酒品牌”排行榜葡萄酒是红酒吗?,排名如下:

1、贝尔富特酒庄(Barefoot Cellars)

隶属于嘉露集团(E&J Gallo Winery)的贝尔富特在2014年成为全球最为畅销的葡萄酒品牌。酒庄位于美国加州,主要出产口感脆爽的白葡萄酒、红葡萄酒和清新的桃红葡萄酒,其葡萄酒果味四溢,酒精度不高,仅为9-10%度。这些葡萄酒价格适中葡萄酒是红酒吗?,市场反应良好,适合作为葡萄酒初学者通向葡萄酒大门的“敲门砖”,因此反响热烈,也使之成为美国最畅销的葡萄酒品牌之一。

2、嘉露酒庄(Gallo)

1933年,嘉露兄弟在美国加州中央谷地(Central Valley)建立了嘉露酒庄。经过苦心经营,嘉露一举成为新世界葡萄酒的领军品牌。该酒庄连续8年(2006-2013)在“世界最具影响力葡萄酒品牌”(The Most Powerful Wine Brand)评比中摘得桂冠。同时,嘉露是全世界最大的家族经营式酒庄,也是按销量计全球最大规模的酒庄,在90多个国家销售葡萄酒。

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3、干露酒庄(Concha y Toro)

干露酒庄于1883年创立,是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。其葡萄酒远销130多个国家,在美国、英国、加拿大、日本等主要的葡萄酒消费大国中,干露的市场占有率在智利葡萄酒中排名第一。干露酒庄旗下拥有10多个品牌,知名的有魔爵(Don Melchor)、羊驼(Vicuna)、红魔鬼(Casillero Del Diablo)和侯爵(Marques de Casa Concha)等。

4、蒙大维酒庄(Robert Mondavi)

自1966年创立以来,蒙大维酒庄一直担当着美国葡萄酒业领导者的角色。现在,它已成为加州最大的生产优质葡萄酒的酒庄,在世界优质葡萄酒的生产中占有重要地位。蒙大维珍藏赤霞珠干红葡萄酒(Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon)是蒙大维酒庄的得意之作,风格优雅,余味悠长。

5、舒特家族酒庄(Sutter Home)

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舒特家族酒庄是美国第六大酒庄。1972年,舒特家族酒庄出品了美国第一瓶桃红葡萄酒,上市后反响热烈。到1987年,舒特家族已经成为全美最畅销的葡萄酒之一。2014年,为扩大市场,舒特家族又推出了一款由仙粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)混酿而成的红葡萄酒。

6、黄尾袋鼠酒庄(Yellow Tail)

黄尾袋鼠酒庄地处澳大利亚新南威尔士产区(New South Wales),出品的葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。在美国,黄尾袋鼠是性价比最高、最受餐馆欢迎的葡萄酒。而在加拿大、日本、意大利、台湾、南非等丰富多样的葡萄酒市场上,黄尾袋鼠依然是首屈一指的澳大利亚葡萄酒品牌,受欢迎程度可见一斑。

7、哈迪酒庄(Hardys)

哈迪酒庄是澳大利亚最老牌的红葡萄酒家族企业,其酿酒史起自于19世纪中期。历经数代的经营发展,哈迪酒庄在澳洲葡萄酒业中具有了举足轻重的地位。如今,哈迪酒庄产出的葡萄酒行销世界上80多个国家,受到了人们的喜爱和赞赏。

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8、利达民酒庄(Lindeman’s)

利达民酒庄始创于1843年。1993年,该酒庄的“Bin 65霞多丽白葡萄酒”成为澳大利亚最畅销的出口白葡萄酒,罗伯特•帕克(Robert Parker)这样评价这款酒:“它是世界上最优质的三四款霞多丽葡萄酒之一。”1998年,利达民被极具影响力的“IMPACT”杂志评选为连续10年畅销的“热门品牌”,同时也连续10年被权威的《葡萄酒和烈酒》(Wines and Spirits)杂志评选为“年度国际酒庄”。

9、贝灵哲酒庄(Beringer)

1876年,德国贝灵哲兄弟创建了贝灵哲酒庄,从此成为美国纳帕谷最古老的酒庄。1996年,产自贝灵哲酒庄的红葡萄酒与白葡萄酒同时获得《葡萄酒鉴赏家》评出的“年度最佳葡萄酒”荣誉。而帕克是这样评价贝灵哲的:“在我的品酒生涯中,曾尝过无数堪称世界顶级佳酿的葡萄酒,很多所谓的著名酒庄的实质表现让我非常失望,但在贝灵哲这里,我找到了品质非凡葡萄酒是红酒吗?排行|全球10大最畅销的葡萄酒品牌,极具代表性的美国葡萄酒。”

10、杰卡斯酒庄(Jacob’s Creek)

杰卡斯酒庄起源于1847年,是澳大利亚著名酒商——奥兰多酒业(Orlando Wines)旗下的葡萄酒品牌之一。从1976年推出第一款葡萄酒酒后,杰卡斯仅用一年时间就成为了全澳最受欢迎的品牌之一。其葡萄酒远销世界上60多个国家,生动地诠释了澳洲新世界葡萄酒在世界范围内的流行与辉煌。

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红酒和葡萄酒的区别

1、根据葡萄的颜色不同,可将葡萄品种分为白色品种(白皮白肉)、红色品种(红皮白肉)和染色品种(红皮红肉)三大类;用白色品种只能酿造白葡萄酒,染色品种只能酿造红酒,而用红色品种可酿造从白色到深红色的颜色各异的各种葡萄酒。

2、白葡萄酒是用白葡萄汁发酵而成,红酒是用葡萄汁(液体部分)与葡萄皮渣(固体部分)混合发酵而成,其颜色的深浅决定于液体部分对固体部分浸渍的强度:浸渍越强,颜色越深。

3、固体部分带给葡萄酒的不仅是色素,同时带给葡萄酒的还有与色素一样同为酚类物质的丹宁,葡萄酒的颜色越深,其由色素和丹宁构成的酚类物质的含量也越高。

因此,红酒跟白葡萄酒的主要区别就是酚类物质含量跟种类的差异。白葡萄酒跟红葡萄酒的颜色也是有很大差别的,但不是所有的白葡萄酒都是白色,而且白葡萄酒的种类也有很多,白葡萄酒的功效也不比红葡萄酒差。

“葡萄酒”和“红酒”有哪些区别

葡萄酒分类

一、红葡萄酒(红酒)

红葡萄酒,是因为酒液吸取了葡萄皮的颜色,红葡萄在榨汁后,不过滤葡萄皮,在酿酒的过程中,葡萄皮的颜色溶解到了酒中,这是一种最常见的红酒,也是最直观的叫法,红酒红酒,说的就是红葡萄酒,葡萄酒在发酵的过程中,糖分在酵母的作用下,会转化成酒精,未转化完成的,则继续留在酒中,这就有了残余糖分,根据这个残余糖分的多少,红葡萄酒又被分了几个类。

①、干红葡萄酒( 0-9g/L)

②、半干红葡萄酒(9-18g/L)

③、半甜性葡萄酒(18-50g/L)

④、甜性葡萄酒(50-120g/L)

⑤、极甜性葡萄酒(>120g/L)

有的葡萄酒,会标注为干红葡萄酒,其实就是这个意思,干红葡萄酒的糖分极低,每升小于4克,口感没有一般葡萄酒甜,也可以理解为,干红就是无糖的葡萄酒,细品之下,露点酸味,“干”代表了甜度,“红”代表了颜色,为什么这样说呢,因为下面还有“干白”。

二、白葡萄酒

一般红葡萄酒的销量,都要远大于白葡萄酒,这是因为它不常见,适量的饮用红酒,还有保健功能,而白葡萄酒则没有,白葡萄酒,就是用白葡萄酿造的葡萄酒,或者是去皮酿造,与红葡萄酒,最大的一个区别,除了颜色以外,它还不包括单宁,入口有点微微发涩,在中国的葡萄酒市场里,白葡萄就吃不开,送礼、聚餐、宴请,几乎没人用白葡萄酒。

①、和红葡萄酒一样,每升糖分小于4克的白葡萄酒,则称为“干白”,干白葡萄酒清新爽口,适合海鲜类的辅食,海鲜、禽类、奶酪、水产的餐饮场合,都适合饮用“干白”,因为它能够解腻,它也能根据糖分的不足,分为甜性、半甜性。

三、桃红葡萄酒

以皮红肉白的专用酿酒葡萄制造,混合发酵以后,还要进行分离、提取,继续发酵陈酿而成,颜色呈现桃红色,或者玫瑰红色,颜色是通过浸皮萃取色素而成,部分可能需要提纯勾兑。

①、和红葡萄酒一样,每升糖分低于4克的桃红葡萄酒,也可以分为干桃红、半干桃红,也就是说,口感可分为甜,或者不甜,在葡萄酒里面,“干”就是“甜”的意思。

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红酒和葡萄酒是一种酒吗

红酒就是葡萄酒吗?这个问题困扰了我很久,总之说不出它们的区别来有时竟将它们混在一起。但是经过多方查证才知道,红酒盒葡萄酒并不是一个概念。因为红酒指红葡萄酒,是葡萄酒一个大类,而葡萄酒则包括则是好几种酒的统称,而且按照颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。按酒内糖分可以分成干酒和甜酒,按照其形态,可以分为静酒和起泡酒。

葡萄酒是最早出自法国的而法国葡萄酒上都会标注一个年份,这个年份的意思是用来酿制酒的葡萄收获的年份。葡萄酒的年份与葡萄酒的质量并没有必然的联系,不是年份越久,葡萄酒的品质就越好。因为,酿酒葡萄的质量是决定葡萄酒品质的重要因素,如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长,这一年的葡萄品质就好,用这一年采摘的葡萄所酿造的葡萄酒,品质自然会好。酒的年份只能说明它们的原料来源于哪一年的葡萄,既不能作为评定葡萄酒质量好坏的绝对标准,也不能作为葡萄酒定价高低的依据。

红酒和葡萄酒是什么关系

实际上,许多门外汉都弄不清楚红酒和葡萄酒的关系。通常,当我告诉别人我在葡萄酒行业后,他们问我的第一句话就是红酒是不是就是你说的葡萄酒?在这种情况下,如果我说的是我从事红酒行业,那么基本和前一种说法无异,也就是说这里的红酒=葡萄酒。

其实,葡萄酒可以说是学术名,而红酒则是国人对葡萄酒的通称。国人之所以会把红酒和葡萄酒之间划等号,就是因为在很长一段时间里,国内市场上都以干红消费为主流,以致于人们普遍认为葡萄酒都是红的,于是才有了红酒一说。

然而,还有另一种情况!例如我们常说的“红酒配红肉,白酒配白肉”,这时候的红酒就是特指红葡萄酒。这是因为红葡萄酒 4 个字太长,因此人们更喜欢将其简称为红酒。当然,一般根据语境就可以判断是哪一种情况,所以下次别再红酒和葡萄酒傻傻分不清了!

红酒和葡萄酒哪个更好

在日常生活中,当谈论到葡萄酒,人们更多地使用“红酒”替代了“葡萄酒”。假如按照颜色对葡萄酒进行分类,葡萄酒可以被去分为“红葡萄酒”、“白葡萄酒”和“桃红葡萄酒”,形成“红酒”代替“葡萄酒”的说法并不是因为白葡萄酒、桃红葡萄酒可以被忽略,在所有的葡萄酒产品种,红葡萄酒大约占六成,而白葡萄酒、桃红葡萄酒大约占四成。

造成“红酒”替代了“葡萄酒”的主要原因是:首先是国人钟情于红色,红色往往与喜庆、好运相关联;其次从商业的角度来说,红葡萄酒具有更大的炒作空间,商家的过度炒作,使中国目前市场中红葡萄酒占据将近九成的市场份额。

当谈论葡萄酒的时候,一定不要忘了“红酒”不能等同于“葡萄酒”,为了对得起自己更应当关注“白葡萄酒”和“桃红葡萄酒”,因为它们更适合中国人的口味。

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