舍得酒大家喝过舍得酒的多吗？在你的心中舍得的酒质排名第几？

一、舍得酒产地介绍

舍得酒是四川沱牌舍得酒业有限公司生产，地址位于四川射洪县沱牌镇，有6.5平方公里生态酿酒园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨。

作为“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一，舍得酒业是白酒行业第三家全国质量奖获得者和第三家上市公司，拥有“沱牌”、“舍得”两个白酒品牌，“舍得”诠释了胸怀天下的中国智慧。按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造出高品味的生态酒，每瓶舍得酒都是高端成年老酒，所以称为舍得酒。

二、舍得酒酿造技术

从“唐代春酒”到“明代谢酒”，到“清代沱酒””，沱牌曲酒、舍得酒一脉相承。

舍得老窖车间泰安作坊据考证已有近千年的酿酒历史，并不间断的使用至今 ，入选首批“中国食品文化遗产”。

从酒风流韵的天府成都，到千年酿酒古城射洪秘境，再到传奇之地沱牌古镇，舍得酒打造了万亩生态酿酒工业园 。构建了从农田到餐桌的全生态酿酒产业链 ，精心培育出“天曲一号”黄金酒曲 。

“舍百斤好酒舍得酒，得二斤精华”是舍得酒酿造标准，年份酒必须储存三年以上，品味舍得必须满足基酒五年以上的要求。

严格的标准造就了舍得酒陈、甜、净、爽的独特口感，陈香尤其突出。

三、舍得酒系列产品

超高端酒

超高端产品：主要有天子呼、吞之呼。

次高端产品：智慧舍得、品味舍得。

中端产品：天曲、特曲、优曲。

1、天子呼

天子呼是沱牌舍得的超高端白酒产品线，陈香型。

采用20年陈年基酒配合优质大米、高粱等为原料进行酿造，原坛贮存在老窖中20年，不勾兑、不降度，酒精浓度高达64.5度。

20年生态、20年匠心、20年陶坛储藏、20年老酒…

一瓶白酒只能提炼出一滴天子乎，20多年岁月沉淀，时间馈赠的生态生酒。

2、吞之乎

吞之乎是舍得酒业2001年开发的一款酱香型高端白酒，采用来自岷山雪顶的冰川水经过三级处理后作为酿酒材料，酒体清亮净爽。

与舍得酒浓香型的口感不同，吞之乎的香气浓郁，优雅醇厚，酒味呈酱香、窖底香、醇甜香，口味细腻、优雅，空杯留香持久。吞之乎完美的口感堪称是高端酱香白酒的典范。有酒友反应说吞之乎入口比茅台舒服，过量也不会上头。

次高端3、品味舍得

品味舍得酒是舍得酒的主打产品之一。以六种优质粮食为原料舍得酒，使用独有的黄金酒曲为糖化发酵剂，采用低温入窖缓慢发酵法，取酒后再用富含硒、铁、锌、钙等元素的宜兴陶坛存储5年以上，调味酒更是要求存储10年以上。

酒体晶莹剔透，净爽无杂，略有一丝淡黄。酒香幽雅内敛，层次饱满，窖香舒适，果香清新，陈香幽雅舍得酒大家喝过舍得酒的多吗？在你的心中舍得的酒质排名第几？，有历经时间洗礼的老酒味道。入口绵柔醇厚、优雅细腻，滴酒满屋飘香，酒花细腻持久，唇齿留香。

包装庄重大气上档次，双瓶装更适合馈赠送礼。

4、智慧舍得

智慧舍得酒是2018年上市的定位次高端市场产品，采用7年以上的基酒。

工艺比较特别，以浓香工艺为主，又柔和了清香的清选清蒸，以及酱香的堆积发酵。所以，智慧舍得酒有川派浓香的特点，又有江淮一派的绵柔。清香的甜净，酱香的醇厚，再加上陶坛多年储存形成的陈香，成就了智慧舍得酒独特的风格。

倒酒时，酒香飘逸入鼻，令人陶醉。持杯嗅之，陈香舒服、醇香优雅，延绵不绝。

包装采用经典的黑金色，瓷瓶大气典雅，尽显高档，无论是送礼还是商务宴请，都十分合适。

中端5、沱牌曲酒

沱牌曲酒系列主要有优曲、特曲和天曲，定位在中端，但100多元的定价来看，够上中端有点勉强。不过，这三款曲酒都采用优质纯粮酿造，口味并不低，酒体醇厚，口感“平、顺、爽、净”，入口平顺，回甘明显，收尾干净利落。

这三款酒作为大众口粮酒，平常家宴招待是不错的选择。

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