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开红酒没有开瓶器怎么办(开红酒没有开瓶器如何使用)

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大家平时喝红酒都是用什么开红酒的,一定有人说当然是用开瓶器呀,的确,开红酒看似是很简单的事,但是在没有开瓶器的时候却也为难过不少人。如果你遇到这种情况,该怎么办?下面教你六个不用开瓶器也能轻松打开红酒瓶的办法,以及一些红酒的储存小知识,一起来学起来吧。开红酒没有开瓶器怎么办(开红酒没有开瓶器如何使用)

不用开瓶器也能打开红酒的六个办法

毛巾开瓶法

1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。

2、将瓶底靠在墙面上,瓶身与墙面保持垂直状态,均匀有力的撞击瓶底,瓶塞便会慢慢的被顶出来。

3、一旦软木塞被顶出一部分后,便可以用手或钳子将其拔出。

毛巾开瓶法

螺丝刀开瓶法

1、将螺丝的一部分钉进软木塞中,另一部分留在外面。

2、使用钳子钳紧螺钉,连同软木塞一起拔出。

螺丝刀开瓶法

刀具开瓶法

开红酒没有开瓶器怎么办(开红酒没有开瓶器如何使用)

1、使用水果刀,或者有锯齿的刀子(注意:刀片不能太宽,也不能太窄,要刚好可以扎进软木塞中,但又不会划破软木塞的边缘)。

2、将刀片扎入软木塞的中央,尽量避免划破边缘。一手握住瓶颈,缓慢转动刀柄,带动软木塞一起转动;转动时力度不能过大。然后将刀柄缓缓向上提起,慢慢拔出瓶塞。

刀具开瓶法

挂钩开瓶法

1、找一个挂钩或者细细的钢丝。

2、用钳子将挂钩或钢丝的角度调整适宜。

3、将挂钩从软木塞的一侧伸入瓶中,旋转挂钩并钩住软木塞,将其拖出。

挂钩开瓶法

鞋带开瓶法

1、找到鞋带或其他牢固的绳子。

2、在带子一端打一个结。

3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。开红酒没有开瓶器怎么办(开红酒没有开瓶器如何使用)

开红酒没有开瓶器怎么办(开红酒没有开瓶器如何使用)

4、取出钢针,用力将带子向外拔,带动软木塞一起被拔出。

鞋带开瓶法

回形针开瓶法

1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直,保持两端的弯度不变。

2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中,直到回形针的一端比软木塞更低。

3、旋转回形针,钩住软木塞。

4、将回形针的另一端缠绕牢固开红酒没有开瓶器怎么办,将笔伸入到缠绕的部分,向上提拉,慢慢地拔出软木塞。

回形针开瓶法

好了,大家可以开始饮用美味的红酒了,相信很多小伙伴有过这样的疑问,红酒平时应该如何储存呢?打开的红酒如果喝不完应该如何储存呢?能储存多久呢?别着急,小编一一给大家讲解红酒的存放小知识。

未开启的葡萄酒该如何保存

1、静置平放

软木塞封装的葡萄酒最好平放或斜放,目的是为了让酒液与软木塞接触以保证软木塞湿润。如果将葡萄酒直立放置,时间一长开红酒没有开瓶器怎么办,软木塞由于没有与酒液接触,变得干燥、收缩,从而无法密闭瓶口。空气就会从缝隙进入,造成葡萄酒的氧化变质。除了平放,还要注意让酒处于静置状态,避免剧烈震动,否则葡萄酒内部分子结构易遭破坏,从而加速成熟、老化,影响酒的品质。

开红酒没有开瓶器怎么办(开红酒没有开瓶器如何使用)

2、恒温恒湿

葡萄酒一般适宜在12℃~15℃恒温环境下储藏。如果温度变化太剧烈,不仅酒体很容易遭到破坏,还容易因温度变化影响软木塞而导致渗酒。对于储存环境的湿度,一般维持在60%-70%为宜。如果湿度太大,则软木塞、酒标容易腐烂;如果湿度太小,软木塞易失去弹性,无法密封酒瓶,空气中的霉菌进入,使酒质变坏。

3、通风避光

此外,最好将葡萄酒储存在通风、避光的环境里,否则葡萄酒容易变质。尤其是在日光灯的照射下,容易使酒发生还原反应而产生难闻的味道。

家中适合藏酒的地方

1、酒柜:如果家里条件允许,可以选择购买一个恒温、恒湿的酒柜来储存葡萄酒,这是葡萄酒的最佳存放场所。如果你家里有收藏价格昂贵的名酒开红酒没有开瓶器怎么办红酒没有开瓶器怎么开,教你六个方法不用开瓶器打开红酒,就不要吝惜这一笔钱了,道理你懂的。

2、地下室:家里的地下室也是储酒的好地方。地下室温度较低,光照也很少,比较符合葡萄酒的储存条件。

3、衣柜:对于普通家庭来说,家中的衣柜就是一个不错的藏酒地方。夏季炎热,很多人家里都会开空调,此时用衣服将葡萄酒包裹起来,平放在衣柜角落里,这样既能保证温度适宜,又能避开阳光直射。

4、储物间:此外,如果家中有专门的储物间,则可以在纸箱或木箱里垫上几件旧衣服,把葡萄酒放在里面,放置在储物间的角落,这样也可以保证恒温避光的储存条件。

已经开启的葡萄酒该如何保存

1、放冰箱,冰箱提供的温度能很好的延缓开瓶后的红酒变质,放进冰箱之前要记得将软木塞塞回瓶身,同时要保持直立摆放,这样就能储存2-3个星期。另外值得一提的是,下次拿出来再度饮用的时候,记得将其温度回复到室温(16~18℃左右),红酒才能回复到最佳的口感状态。

2、使用真空酒瓶塞,这种工具可以帮助我们让开瓶后红酒的生命再延长5-10天。

3、买小瓶葡萄酒。这个方案可能要等两年,因为现在市面上的红酒都是以大瓶为主。

4、尽量买红酒。白酒较于红酒在冰箱中的寿命,只要短短的一个星期,所以如果你是去出差的话,就要做好白酒在冰箱里坏掉的准备。

5、液氮储存液和换小瓶灌装,做这些的目的都是不让酒体和空气再“幽会”,但是由于比较专业,一般是提供杯点红酒服务的餐饮单位用的比较多。

喝红酒的时候,尽量和朋友和爱人分享,这样的话,很容易就会喝掉。大家都可以很尽兴,同时你也不会有太大的损失。毕竟,喝红酒气氛也是很重要的哦。

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