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红星二锅头蓝瓶(红星二锅头蓝瓶53度和43度哪个好喝)

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二锅头品牌很多种,龙头就有红星二锅头和牛栏山二锅头,本文单说红星二锅头。红星二锅头有绿瓶和蓝瓶,两种包装的酒有区别。红星二锅头蓝瓶(红星二锅头蓝瓶53度和43度哪个好喝)

我喜欢红星二锅头的原因

说三个故事。

第一个,我喜欢上红星二锅头,那还是第一次申奥期间,因公滞留在都城。住在一个小旅馆红星二锅头蓝瓶,一个人晚上很寂寞,每天傍晚出去溜达,附近有卖卤猪头肉的,小卖部再买瓶酒。记得酒水牌子比较多,红星二锅头度数高,56度还便宜。晚上一个人坐在房间,一瓶酒,一斤猪头肉,吃光喝净了睡觉。

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第二个,2004年正月十六,还是去京城,跟个绿化工程部体验生活。半年期间,和农民工们同吃同住同喝酒,依然是56度红星二锅头。公事应酬去羊坊店涮羊肉,河南饭店吃大席面,能喝这个不喝其他酒。尤其在工地,我让厨师经常做麻辣羊蹄,就二锅头不比猪头肉差。小厨师是开封人,开封豫菜小吃做得一级棒。

第三个,假酒横行的1990年代,为了防止喝到假酒,我拾掇同学的司机做了开封总代理,再买红星二锅头没假货了。就一点不好,我帮这小子发了财,在他那买酒从没少一分钱,拿货价都不给。

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我在去年9月份,连写了3篇国庆献礼长文,分别展示了茅台酒、汾酒和红星二锅头的红色情缘。都是开国庆典用到的喜酒,尤其是红星二锅头,最是根正苗红。《红星二锅头的红色基因:为什么会被纳入“国家物价指数样本”?》这篇文章里,分享了这个酒完整的发展经历,被平台列为深度精华文章。

简要地说,红星二锅头与共和国同时代诞生,本来就是定位老百姓的口粮酒。70年来,白酒市场轮番涨价,当时的三大庆典喜酒,3块多的茅台都涨到3000多了,1块多的汾酒高档货也涨到1000好几,唯有红星二锅头,还保持有10块的产品。

说到产品价格,尤其是白酒价格,红星二锅头的红色情缘无酒能及。他用70年的实践红星二锅头蓝瓶红星二锅头,绿瓶装和蓝瓶装有什么区别,买酒选哪个好呢?,奉守着百姓口粮酒的承诺,所以要在此单独提及,并致以敬礼。

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绿瓶和蓝瓶哪个好

红星二锅头源于汾酒,工艺和风味和汾酒接近,清香型小曲高粱酒。我们的白酒香型三大主力,各具特色,浓香型因泥池发酵,带有泥腥味;酱香型因高温发酵,带有酱味。清香型发酵时间短,生产环节清洁干净,风味清纯,几百年来为主体消费品。红星二锅头蓝瓶(红星二锅头蓝瓶53度和43度哪个好喝)

真正重要的,清香型白酒接近国外饮酒风味,干净无杂。所以,后来开发国际市场的江小白们,都是用了红星二锅头做风味模板。可惜不大成功,起码在市场信誉度、酒体质量和企业情怀各方面,红星二锅头有很多别家学不去的地方。这十几年红星二锅头也在发力,除了开发了系列产品红星二锅头蓝瓶,还在进行市场的战略布局。投资几十亿,正在山西建分厂,瞄准的就是国际市场。

我这十来年喝红星二锅头少了,只喝过蓝瓶的,感觉还是熟悉的味道,比起当年的蓝瓶酒成熟。当然价格也有了差别,老品种至今还不到10块,我喝的蓝瓶30几块。要说哪个好,其实都各有特色,看你需要。绿瓶便宜,蓝瓶稍贵。我的意见,买酒看标牌,原料单里有酒精的不买为好。真买了也没什么,便宜。不过红星二锅头的酿造酒,蓝瓶绿瓶还都有低端产品,50元/瓶以内应该可以接受。

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