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热红酒的做法(热红酒的做法煮多久)

酒水知识 酒水知识网 29浏览 0评论

每天早上8: 30自我欣赏热红酒的做法(热红酒的做法煮多久)

广州的气温最近几天又下降了。今天,最低温度是10摄氏度。

我以为这次终于要入冬了,就要收起夏装了。结果,我方便地查看了天气预报。嗯,下周我会回暖的。……

这是什么意思?降温太珍贵了,珍惜穿大衣穿靴子的日子,喝热红酒!

还记得我去年做的热酒吗?当时后台真的收到了很多热酒图片,而且大家的动作都超级强!

去年生产的热红酒

今年,我改变了我的模式,用家里剩下的威士忌做了一个经典的Hot Toddy,相当简单。

除此之外,我还用简单的材料和不复杂的操作做了另外三款暖冬饮品。我的工作室朋友试了一下,猜猜你最喜欢哪一个。这些温热的饮料平时在家就能做出来,在寒冷的冬日喝起来真的很开心~

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冬天到了,喝杯热水就好

热巧克力一直是我最喜欢的饮料,但是它太热了,一年喝几杯都不行。冬天来了,给自己一个玩得开心的机会。

微苦的巧克力和顺滑的牛奶混合,口感极佳。有很多方法可以做热巧克力。最简单最经典的是牛奶和黑巧克力。你可以不加任何东西,也可以加一些棉花糖或鲜奶油。一杯经典的热巧克力就出来了。

01

配料清单

250毫升纯牛奶

黑巧克力70克

棉花糖/适量鲜奶油

02

实践

1.切碎黑巧克力

2.将牛奶倒入锅中,用小火加热。倒入切碎的巧克力

3.搅拌至融化,小火煮约3分钟至液体微沸,关火倒出

4、根据个人喜好,加入棉花糖,撒上一些巧克力片,就完事了!

用黑巧克力代替可可粉会做出很多美味的食物。这次特意买了可可含量90%,纯度高的黑巧。

热红酒的做法(热红酒的做法煮多久)

小伙伴冰心很着急,不知道我们的制作流程。我给她喝了一口,她抿了一口,说这个热杯不是像阿华天那样用粉冲出来的,而是巧克力的原味,纯净可口~

宾果!完整答案!不仅是黑乔上场,而且用量也很真诚。

难怪喵第一反应就觉得有点尴尬,怪我用的材料太固体,用了一盘巧克力很快,而且原材料比外面的饮料还贵。做辣条的时候可以注意巧克力的量。大约半盘巧克力就够了。如果不喜欢苦味,可以降低可可的纯度,或者选择牛奶/榛子巧克力。

准备材料的时候,可以把巧克力掰成小块,然后把巧克力全部扔进牛奶里。在这里,你要注意整个过程中的小火。如果火太大,牛奶容易糊。

这个热腾腾的食谱我没有放糖,因为我很喜欢90%可可的微苦味道。当然照顾到品尝朋友的口味,还是加了一点甜度:软糯的棉花糖是不是很治愈?!果不其然,在品鉴中,大杂烩的好评度是最高的。谁能拒绝美味又热心肠的大杂烩?

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牛油果奶茶,健身人士冬季专用饮品

有一天刷食谱的时候,牛油果奶茶被我刷了。这款热饮非常适合冬天还在努力工作但又想喝的朋友。

如果你处于减脂期,可以用脱脂牛奶代替全脂牛奶,不需要额外加糖。牛油果味道鲜亮,不加糖配上热牛奶和浓郁的红茶味道很好。

01

配料清单

鳄梨比一半小

一把茶

250毫升牛奶

适量的糖

适当的盐

02

实践

1.用料理机将牛油果打碎成泥,放入杯中

2.将牛奶和茶包倒入一个小牛奶壶,开小火

2、大火稍微加大,煮滚一会,关火,加入盐和糖

3.倒入一个装满牛油果泥的杯子里,搅拌均匀

如果家里没有炒菜机,可以用勺子直接压成泥,但是一定要稍微压一下,这样牛油果和牛奶才会更好的融合。

热红酒的做法(热红酒的做法煮多久)

这次直接用锡兰红茶煮红茶,味道很浓郁。如果怕麻烦,可以直接把一个茶包扔进锅里。热红酒的做法(热红酒的做法煮多久)

这款牛油果奶茶根据大家的评价相当分为两个档次。贾和咸鱼觉得很酸甜,也不喜欢,但是喵说牛油果很香,还在嘴里吃了很久。

冰心饮品层次感丰富,牛奶、牛油果、茶依次爆香。新同事阿什林更厉害。她直接说成品卖了肯定会买!网上名人还有牛油果的市场。

做这个牛油果奶茶的时候,可以单独品尝。糖和盐都可以增加或减少。大家都明白加盐可以增加层次感。没试过可以试试。

另一种分享牛油果奶茶的方法是在锅中加入两茶匙糖,加热至淡琥珀色,然后倒入牛奶和茶。用这种方法制作的奶茶,焦糖味,口感丰富。

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爱情中诞生的爱尔兰咖啡冬天更温暖

爱尔兰咖啡来自一个爱情故事。爱尔兰的一个调酒师爱上了一见钟情从旧金山飞来的姐姐空,但她每次去酒吧都只点了一杯咖啡热红酒的做法,于是调酒师就把威士忌和咖啡调在一起,加到菜单上。

过了很久,空姐姐终于在酒单上点了爱尔兰咖啡,并且爱上了爱尔兰咖啡的独特性,所以每次登陆都柏林都会点一杯,直到不再是空姐姐,和调酒师说再见。

酒和咖啡混合在一起,味道微辣,但表面带着淡淡的奶油,又带着一点滑甜,又辣又甜,真的很像爱情。

01

配料清单

威士忌100毫升

咖啡120毫升

适量搅打奶油

适量的糖

02

实践

1.杯子里倒入少量开水热红酒的做法热红酒 除了热红酒 还有什么可以陪我们过冬,加糖拌匀,倒入威士忌拌匀

2.做一杯浓缩咖啡,倒入杯中

3.挤鲜奶油,完成!

我刚在爱尔兰种了爱尔兰咖啡,做起来不太难。

然而,有一个错误。与威士忌相比,今天使用的速溶美国咖啡粉味道有点淡。试了之后注意到了,不满意,说下次要换浓缩咖啡。

小伙伴卡罗尔喝了三四口,喝得很高。她也觉得咖啡有点淡,但酒很浓。爱尔兰咖啡的微妙之处在于咖啡和威士忌之间的平衡。这次我确实多加了一点酒。其实50ml应该够了。

幸运的是,我的朋友们非常支持,他们非常喜欢。在喝之前,他们还闻到了百里田的味道。我想可能是威士忌掺奶油造成的神秘错觉。

热红酒的做法(热红酒的做法煮多久)

33和琪琪也很喜欢。琪琪说,咖啡、酒、奶油是绝配热红酒的做法,奶油越多,幸福就越多。

咖啡酒不仅仅是爱尔兰咖啡。当白兰地加到浓咖啡里,就变成了法国咖啡。加入伏特加,就是俄罗斯咖啡。你可以根据自己家里的库存来选择。

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家里没喝过的威士忌,做一杯热饮

热托德起源于18世纪的苏格兰,是一种传统的冬季热饮。除了威士忌,蜂蜜、柠檬和香料也被加入来制作热托蒂。

酒精暖身,蜂蜜养脸润喉,柠檬富含维生素C,不仅能御寒,还能缓解感冒和流感。冬天喝它再合适不过了。

01

配料清单

威士忌50毫升

一茶匙蜂蜜

柠檬味

200毫升热水

1根肉桂棒

一点丁香

02

实践

1.将柠檬切成两半备用,切一片柠檬,将丁香插入柠檬果肉中备用

2.将一勺蜂蜜、50毫升威士忌和适量柠檬汁倒入杯中

3.加入230毫升热水和柠檬片

4.用肉桂棒搅拌,完成!

热托德对威士忌的要求不高。如果家里有剩的或者难吃的威士忌,可以做一杯,减少浪费~

小贴士:很多超市或者便利店都卖50毫升的威士忌,十几二十元就能买到。建议买小样只是为了味道。

和爱尔兰咖啡一样,热toddy不需要在锅里煮,只需要加入开水就可以了。杯子加开水,混有酒精的蒸汽冲进我的鼻腔,有点冲。

入口后酒味颇重,但爱酒的琪琪说这是她最喜欢的,酒味够浓,有蜂蜜的微甜和香料的香味。喵手里拿着杯子的时候喘不过气来,但是喝了之后就暖和了,说明很好吃。

然而,这种伪装成柠檬水的热饮却遭到了山西小伙伴小瑶的无情攻击:“和汾酒的味道没什么区别,也是做出来的热饮,而且是热乎乎的,从喉咙里留下的,混着不清的液体,是对酒的亵渎”。热红酒的做法(热红酒的做法煮多久)

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