中国白酒最早有 4种基本香型：酱、浓、清、米香型。后又通过复杂的调配，发展出了 8种新香型。下面掌柜带您看看这 12种主要香型。四特酒什么香型（四特酱香型酒有哪几种）
一、酱香型白酒
以细腻、幽雅、醇厚、回味长久而著称，酒体香而不艳、低而不淡备受追捧。
代表酒：茅台、郎酒
二、浓香型白酒
以窖香浓郁，绵甜甘冽，尾净余长独步酒界。
代表酒：五粮液、泸州老窖
三、清香型白酒
以清香醇正，诸味协调四特酒什么香型你店里常卖的白酒，都是哪种香型？，余味爽净，甘润爽口独立于世，且清香型白酒其实还分为：大曲清香、麸曲清香以及小曲清香。
代表酒：北京二锅头
四、老白干香型
以酒香清雅、醇香丰满，回味悠长特点笑傲酒林，“醉得慢，醒得快，不上头”是其被津津乐道的优势。
代表酒：衡水老白干
五、凤香型白酒
以清而不淡、浓而不艳，入口醇厚特点著称。凤香型白酒是西凤独创香型。
代表酒：只有西凤酒
六、米香型白酒
米香型白酒以小曲培菌糖化，关固态发酵，釜式蒸馏工艺见长，产品蜜香清雅，回味怡畅四特酒什么香型，备受广西消费者喜爱。
代表酒：桂林三花酒
七、芝麻香型白酒
“清澈透明，芝麻香突出，幽雅醇厚”是芝麻香型白酒的典型风格，以泥底砖窖、大曲、麸曲结合，清蒸续渣的工艺被世人所推崇，在品牌林立的白酒行业独树一帜。
代表酒：景芝酒
八、豉香型白酒
最大特点在于豉香独特，醇和甘润，以小曲液态发酵、釜式蒸馏，再经陈化处理后的肥猪肉浸泡酿制而成。四特酒什么香型（四特酱香型酒有哪几种）
代表酒：广东石湾玉冰烧酒
九、药香型白酒
酒香、药香协调，尾净味长，以泥窖发酵，成为国秘代表。
代表酒：董酒
十、兼香型白酒
浓香中带酱香四特酒什么香型，诸味协调是兼香型白酒独有味道，将酱、浓香分型发酵产酒，崇存后按比例调配而成。
代表酒：白云边
十一、馥郁香型白酒
以大小曲并用，泥窖固态发酵，清蒸清烧而成。以芳香秀雅，香味馥郁著称。
代表酒：酒鬼酒
十二、特香型白酒
经红禇条石窖发酵，混蒸混烧老五甄工艺酿制成而，“酒香芬芳、诸味协调”是特香型白酒的典型风格。
代表酒：江西四特酒
四特酒什么香型（四特酱香型酒有哪几种）
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